Kā pagatavot ķiršu pīrāgu daudzveidīgā veidā?

Multivarkā tiek pagatavots ķiršu pīrāgsviena stunda. Tomēr pirms cepeškrāsns ieslēgšanas cepšanas režīmā vienmēr mīciet pusšķidrās mīklu, kurā vēlaties ievietot svaigas vai saldētas ogas ar tikko ievērojamu skābumu.

Kā pagatavot ķiršu pīrāgu daudzveidīgā veidā

Pamatvielas sastāvdaļas:

• vistas olas lielas - 3 gabali;
• svaigi vai saldēti ķirši - 2 mazie glāzes vai 100 grami;
• cukura vaniļas - 5 grami vai pilna paciņa;
• krējums 30% svaigs burkā - 200 grami;
• augu eļļa - 1 vai 2 mazas karotes;
• cepamā soda, nomierināta citronu sulā - puse mazas karotes;
• smilšu cukurs - 1 pilnblīvēts stikls;
• Kviešu milti (vēlams augstākās klases) - pusotras un divpusējas glāzes.

Mīkla sajaukšanas process

Lai pagatavotu pīrāgu ar ķiršu multi-ir nepieciešams mīcīt daļēji šķidru mīklu (gandrīz kā charlotte). Lai to izdarītu, ņem 3 lielas vistas olas, tos sagriež un sadaliet dzeltenumos un vāveros. Olbaltumvielā ir jāielej 5 gramus vaniļas cukura un jāpalielina līdz biezai, biezai putošanai ar nelielu vai blenderī palīdzību. Pēc tam jātur rubas ar 1 pilnu glāzi cukura un pēc tam pievienojiet 30% svaigu skābo krējumu un soda, kas dzēsti citronu sulā. Tad abas masas ir jākomā, pamazām ielejot ar tām pusotru glāzi kviešu miltu glāzes.

Saldā ēdiena veidošana

Lai iegūtu vairāku kvartu pīrāgu ar ķiršupieturoties pie pamatnes, bļoda virsma jāieeļļo ar vienu vai diviem maziem dārzeņu eļļas karotiņām. Pēc tam visu mīkumu ielej ierīcē, un pēc tam pārklāj to ar gatavu ķiršu. Tomēr pirms tam ogas rūpīgi jānoskalo un no tām izņem kaulus.

Deserta termiskā apstrāde

Multivarkā jāieraksta ķiršu pīrāgsCepšanas režīms apmēram stundu. Pēc tam, kad virtuves iekārta signalizē deserta apstrādes beigas, pīrāgs ir nekavējoties jānoņem no bļoda ar lāpstiņu, un pēc tam jāievieto griešanas dēļā vai kūkā. Ir vērts pieminēt, ka desertu nedrīkst pagriezt otrādi.

Pareiza barība brokastīm

Vienkāršs ķiršu pīrāgsmultivarka stundā, būtu kalpoja par brokastīm nedaudz atdzesētu. Bet pirms, ka ir vēlams, lai rotā desertu ar pūdercukurā un mīksto balto glazūru. Gatavot to, jums vajadzētu veikt divas tāfelītes balto šokolādi, izjauktu tiem emaljas bļodā, pievienojiet 3 vai 4 lieli karotes svaiga piena, 30 gramus sviesta un nedaudz cukura. Sajauc visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai likts uz mazā uguns, sagaidiet pilnīgas izšķīšanas šokolādes pienu, un tad pārlej pār visu virsmu saldo kūka ar ogām. Arī desertu ar baltu glazūru vajadzētu dekorēt ar vairākām veselām ķiršiem. Acīmredzot delikāts tiek gatavots ļoti ātri. Sniedziet tik jauku trauku brokastīm, iespējams, ar saldu tēju vai stipru kafiju ar pienu.

</ p>