Ja jūs pēkšņi saucāt draugus un lūdzat touz vakariņām (viņiem, iespējams, ir ļoti svarīgs iemesls!), tad pirmā lieta, kas nāk par prātu par "ko es viņus barošu?" tas ir tik vienkāršs un faktiski diezgan svētku ēdiens, piemēram, cepts šķiņķis. Bez tam, tos var pagatavot tūlīt ar kartupeļiem un neuztraucieties atsevišķi ar garnīru. Vīna šķēles recepte krāsnī ir tik vienkārša, ka pat cilvēks, kurš var atrasties virtuvē tikai, lai jautātu sievai, kad vakariņas varēs viņu pārvarēt.
Kā pagatavot veselu kāju krāsnī?
Vienkāršākajai šķēlēs receptei krāsnī būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- svaigas vai svaigi sasaldētas kājas (3-4 gab.)
- kartupeļi 6-8 gabali. vidēja izmēra
- 4 ķiploku krustnagliņas
- 100 g majonēze.
- garšvielas, sāls pēc garšas
- saulespuķu eļļa 1 ēdamkarote.
- siers ciets 100 g.
Vispirms visa kāja, ja tās būtu sasalušasir nepieciešams atsaldēt. To var izdarīt vairākos veidos. Vieglākais un ātrākais ir atkausēšana mikroviļņu krāsnī. Bet, ja jums to nav, jūs varat izmantot veco vectēvu metodi un ieliet ledus kubiņus ar siltu ūdeni un atstāt tos uz grīdas stundu. Kad tos jau var atdalīt viens no otra, jūs varat sākt gatavot.
Izgrieziet visu kāju pusē, tas ir, uz augšstilba un muca, vienkārši tāpēc, ka tie ir vairāk kompakti novietoti uz cepšanas paplātes, un tiem ir ērtāk.
Nu mēs tos mazgājam, mēs ievietojam tos dziļibļodiņu un pēc tam berzt katru gabalu sāls, melnie pipari un garšvielas. Samaisiet tos pašus ķiplokus ar ķiploku pīrāgu, pievienojiet majonēzi, pārklājiet tos no visām pusēm. Par šo procesu aptur uz pusotru stundu, lai nodrošinātu, ka celms ir izskalots. Ne vienmēr sūtiet tos ledusskapī, jūs varat atstāt to virtuvē. Un šajā laikā kartupeļus. Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet šķēlēs. Apļi nedrīkst būt ļoti plānas, lai cepeškrāsnī nedegtu, apmēram vienu centimetru biezu. Pārliek tos sāli un pārklāt ar augu eļļu, neiesaistīt.
Kad augšstilba sabojāts (vai arī viesi jau irpieeja), ņem pannu, ieziest to ar augu eļļu, izplatījās uz viņa kājām, ap viņiem likt kartupeļus un nodot to visu krāsnī pie 200 grādiem. Mēs periodiski vērojam, ka mūsu vistas nav sadedzinātas. Kad kātiņš sāk pārklāt ar brūnu brūnu garozu, ir jāpārbauda to gatavības pakāpe. Tas tiek izdarīts šādi: zobu bakstāmais tiek caurdurts ar gaļu, ja šķidrums plūst caurspīdīgi, tad tie ir gandrīz gatavi. Ja šķidrums ir rozā krāsā, jums jāgaida.
Nākamo soli mēs apkaisa visu trauku ar rīvētu sieru un ieliek vēl 15 minūtes žāvēšanas skapī 180 grādos, lai siers nokautu gaļu un kartupeļus.
Galu galā, tikai pusotras stundas laikā jūs saņemsiet ļoti garšīgu ēdienu, padarot vismazāk piepūles, lai to sagatavotu.
Ir vēl viens šķēles recepte krāsnī,piemēram, kāju piedurknē. Cāļu marinēšanas veids ir vienāds, atšķirība ir tā, ka cepšanas vietā jūs lieciet gaļu un kartupeļus cepšanas piedurknē. Šeit tas ir nepieciešams, lai ņemtu vērā faktu, ka gaļa būs tvaiku, nevis cept, tāpēc beigās gatavošanas ir nepieciešams samazināt piedurknes tās augšējā daļā, ka tur bija garšīgi crispy garoza.
Ir arī lieliski veidi, kā marinēt vistasskaitu, tostarp, ja jums nepatīk majonēzi, jūs varat pārvērst savu iztēli un nākt klajā ar recepte marinējot vistas kājas, piemēram, pievieno baltvīnu vai etiķi, vai alu, kā opcija.
Neatkarīgi no receptes šķiņķim krāsnī tuizvēlētā gaļa izrādīsies garšīga un sulīga. Un jūsu draugi būs sajūsmā par to, ka jūsu vīrs var gatavot yummy (ja, protams, spēs pārliecināt viņu atsaldēt un marinēt kājas, pirms atnāca mājās).
</ p>
