Mūsdienās ir viens no populārākajiem ēdieniemcūkas karbonādes. Tas ir ļoti vienkāršs ēdiens, kas ir diezgan apmierinošs un garšīgs. Katrai mājsaimniecei ir savs recepte "Kā gatavot cūkgaļas karbonādes deliciously un ātri".
Šķiet nekas sarežģīts: paņēma gaļas gabalu, sagriezti gabaliņos, saberzti un cepti. Šī recepte ir zināma ikvienam, taču tikai viens zina, kā padarīt cūkgaļas karbonādes tik garšīgas, ka pat patiess gardēžs paliek vienaldzīgs.
Tātad, pirms iepazīstiet šo ēdienu, iepazīstiet dažus padomus.
Domājat par to, kā padarīt cūkgaļas karbonādes,Pirmkārt, jums vajadzēs mācīties vienu stundu: no labiem un dārgiem produktiem tiek iegūti gardie ēdieni. Lai pagatavotu patiešām delicious karbonādes, pārliecinieties, ka cūkgaļas gaļa ir svaiga. Glabāšanas izcirtņi dažreiz var būt diezgan apšaubāmas kvalitātes, tāpēc mēģiniet iegādāties, ja kvalitāte ir patiešām augsta.
Tagad pievērsīsimies tuvāk, kā gatavotkūkas no cūkgaļas. Vispirms sagrieziet gaļas šķēles un aptiniet tos ar ķiplokiem. Vidēji cūkgaļas gabaliņos (ņemsim, piemēram, desmit gabalus) būs pietiekami divas ķiploku krustnagliņas. Tad pārtrauciet gaļu, lai tā kļūtu mīkstāka un maigāka. Daži mājsaimnieces dod priekšroku, lai berzētu viņu cūkgaļu ar ķiploku pēc tam, kad viņi to pārspēja. Bet, ja jūs to jau iepriekš (kā mēs iesakām), ķiploki sulu var uzsūcas pareizi, kas sniegs saviem karbonādes intensīvāku un bagātīgu garšu.
Pēc tam sagatavo olu, sāls ungaršvielas. Šeit jums jāiekļauj savs iztēle un pieredze (ja jums patīk asie ēdieni, nepaturiet garšvielas). Noteikti mēģiniet izmantot melno un sarkano piparu, un pievienojiet atpūtu pēc garšas. Jo vairāk piedevu, ko jūs pievienojat šim maisījumam, padarīs jūsu ēdienus gardāku. Šajā maisījumā rūpīgi sajauciet garšvielu buķeti ar sakapātu olām un kauliņiem. Daži mājsaimnieces dod priekšroku pusdienām pusdienot cūkgaļā, lai tas iemērc. Pēc tam, kad jūs ielīmējat gaļu, ielieciet to miltos, tā, lai pēc cepšanas parādās apaļš garoza. Nākamajā reizē mēģiniet iepriekš sajaukt miltus, olas, garšvielas un nekavējoties likt cūkgaļu sagriezt šajā maisījumā. Garša būs nedaudz atšķirīga, bet ne sliktāka. Tikai kāds domā, ka karbonāde ir kraukšķīga, un kāds labāks, ja tas ir mīksts.
Tagad parunāsim par cūkgaļas karbonādes cepšanu. Cepamajai pannai ir jābūt tīrai un labi apsildaitai ugunī. Tikai pēc tam, kad cepšanas panna kļūst sarkana karsti, pievienojiet saulespuķu eļļu (apmēram tik daudz, ka karbonādes ir pilnībā pārklāti ar to - jūs varat un nedaudz mazāk). Šeit jūs iegremdējāt cūkgaļas gabalus olu un garšvielu maisījumā, kas iesaiņoti miltos - un uzmanīgi ielieciet trauku. Tātad gabals pēc gabala, un karbonādes būs gandrīz gatavs. Cep tos abās pusēs, aptuveni 5-8 minūtes. Pēc tam, kad karbonādes ir ceptas, nesteidzieties, lai ārstētu savus viesus. Šī cūkgaļa ir pietiekami sarežģīta, tāpēc tagad jums ir jāiziet no gabaliņiem, lai tie būtu piedāvāti. Visus smalcinātājus izklājiet pudelē, kurā tos sasmalcina, un aplejiet vārītu ūdeni aptuveni pusi. Pievienojiet sāli un nedaudz vairāk garšvielu un ielieciet mazā ugunī. Jums būs pietiekami 20-30 minūtes, lai jūsu karbonāde būtu pilnīgi jauna un neaizmirstama garša.
Tagad jūs zināt, kā sagatavot karbonādes nocūkgaļa, un justies brīvi, lai izsauktu draugiem un radiniekiem, lai apmeklētu, lai izklaidētu tos ar saviem šedevriem. Šis ēdiens būs piemērots tieši jebkuram notikumam, galvenais ir tas, ka tuvumā atrodas pienācīgi cilvēki un labie dzērieni. Kā gatavot cūkgaļas karbonādes, kas pazīstami ar daudziem, bet kā padarīt šo ēdiens tiek novērtēti katru viesim, zināms tikai daži.
</ p>
