Garšīgs ruļļi ar biezpiena mīklas izstrādājumiem ar āboliem un riekstiem

Rullīši ar āboliem var tikt izgatavoti, izmantojot jebkuru testu. Šodien mēs detalizēti aplūkosim, kā sagatavot delicious augļu desertu no biezpiena olu bāzes.

Oriģināls rokassprādziens ar āboliem un riekstiem: pakāpeniska recepte

Komponenti mīklai un pildīšanai:

• liela vistas olu - 1 gab.
• smalkgraudainā biezpiena siers - 100 g;
• svaiga krēmveida eļļa - 115 g;
• smilšu cukurs - 115 g;
• balti milti iespiesti - 1 pilna stikla;
• saldie āboli pildīšanai - 5-6 gabali;
• kanēļa pulveris pildīšanai - 3 deserta karotes;
• soda ēdamzāle ar etiķi (dzesēšanai) - 2/3 deserta karote;
• valrieksti, mizoti apvalki - 2/3 tase.

Biezpiena mīkla sagatavošana

Roll ar āboliem jāsagatavo arpamatīga maisījuma sajaukšana. Tas prasa Sajauc bļodā šādas sastāvdaļas: tauku smalka biezpiens, cukurs, olas un izkausēto sviestu daudz. Papildus sastāvdaļām, jums jāpievieno bez etiķa galda soda, kviešu milti un viss labi jāsajauc. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt elastīgu un ļoti mīkstu mīklu, kas labi iziet no palmām. Uz pamatnes viegli izvelk uz dēļa, ir vēlams 15-20 minūtes ievietot to saldētavā.

Riekstu pārstrāde

Rulle ar āboliem un kanēli būs daudzgaršīgāks, ja jūs izmantojat ne tikai augļus un garšvielas, bet arī tādu sastāvdaļu kā valrieksti. Tos jātīra no gruvešiem, labi mazgāti, žāvēti mikroviļņu krāsnī un zemē, izmantojot parasto javu vai blenderu.

Augļu pārstrāde

Veltīt ar āboliem izrādījās bez skābātā sagatavošanai vislabāk ir iegūt cietos un saldos ābolus. Tos ir jānomazgā, jāizmazgā, pēc tam izņem no sēklu kastes un sagriež ļoti plānās šķēlēs.

Deserta veidošana

Rolls ar āboliem veidojas ļoti viegli un vienkārši. Lai to izdarītu, jums jāsasniedz biezpiena bāze no saldētavas un pēc tam sadaliet to 3 daļās un kārtojiet to slāņos. Pēc tam mīklu jāuzklāj ar smalki sagrieztu augļu, sasmalcinātu valriekstu, kanēļa un cukura pulvera kārtām. Pēc tam pamatnei jābūt stingri iesaiņotai ruļļos, ​​un malas labi saspiež. Aprakstīto darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt 3 lielus pusfabrikātus ar pildījumu.

Termiskā apstrāde

Pēc tam, kad ir izveidoti pusfabrikāti,Viņus precīzi novieto uz cepšanas loksnes, eļļot, un pēc tam nosūta uz krāsni 35 minūtes. Cepiet šādu saldu miltu produktu ieteicams 180 grādu temperatūrā. Deserta gatavību var noteikt pēc tā krāsas (tai vajadzētu kļūt brūnai) un mīklas maigumam (gatavās pamatnes gabals ātri izputina, tāpat kā piparkūkas cepumi).

Kā pareizi uzgriezt augļu rullīti uz galda

Desertu ar ābolu riekstu pildījumu vajadzētu būtPiedāvājam pie galda ar karstu tēju. Šajā gadījumā pašai veltnei jābūt vai nu siltai vai aukstai. Jāatzīmē, ka šāds saldais ēdiens var pasniegt ne tikai parasto tērzēšana ar ģimenes locekļiem, bet arī uz jebkuru svētku galda.

</ p>