Auzu cepumi bez miltiem: recepte ēdiena pagatavošanai mājās

Auzu cepumi mājās tiek darīti vienkārši. Bet pirms jūs sākat veidot šo delikatesi, jums vajadzētu domāt par to, kādu desertu vēlaties iegūt.

auzu cepumi bez miltiem

Protams, daudzi mūsdienu pieaugušieatceries, kā viņu vecmāmiņas un mātes gatavoja auzu cepumus ar minimālu sastāvdaļu. Šajā rakstā mēs nolēmām jums atgādināt vairākas šādas receptes. Pateicoties viņiem, jūs varat patstāvīgi veikt auzu cepumus bez miltiem, kā arī bez eļļas un olu gatavošanas. Bet viss kārtībā.

Garšīgas auzu cepumi: recepte bez miltiem

Šāda delikatese ir sagatavota samērā īsam laikam. Bet pirms cepšanas uzsākšanas cepeškrāsnī, iepriekš jāuzkrāj nepieciešamās sastāvdaļas. Tātad mums ir nepieciešams:

  • augsta tauku sviests - apmēram 200 g;
  • smiltis smalks cukurs - pilns stikls;
  • olas svaigu zemniecisks - 2 gabali;
  • Ceptas auzu pārslu pārslas - 3 parastie brilles;
  • soda ēdnīca bez etiķa dzēšanas - neliela karote;
  • vaniļas smarža - 15 g;
  • Zemes kanēlis - izmantojiet pēc vajadzības un garša.

Mērīšanas tests

Pirms auzu cepumu izgatavošanas bez miltiem,viskoza pamatne ir rūpīgi jāaizstāj. Lai to izdarītu, iepriekš jāsagatavo kulinārijas eļļa no dzesēšanas kameras un pēc tam jānoskrūvē kopā ar cukuru, vanilīnu un maltu kanēli. Ja pēdējās sastāvdaļas garša un smarža jums nav piemērota, tad to nevarat pievienot.

auzu cepumu recepte bez miltiem

Pēc sviesta apstrādes tas ir nepieciešamsiesaistīties svaigu ciemata olās. Viņus vajadzētu saputināt ar kukurūzas sauja, un pēc tam pievienojiet auzu pārslu un galda soda druskos (ja vēlaties, jūs varat dzēst ar svaigu citronu sulu). Visbeidzot, homogēna masa jānosūta uz ledusskapi un jātur apmēram 30 minūtes. Šajā laikā bāze nedaudz uzbriest. Papildus tam ir nepieciešams pievienot apstrādātus kulinārijas taukus, lai pareizi sajauktu visus. Tā rezultātā jūs saņemat ļoti mīkstu mīklu, kuru ieteicams atdzist atkal, bet jau saldētavā uz ¼ stundām.

Veidošanās process

Auzu cepumi bez kviešu miltiem tiek veidotigluži vienkārši. Lai sāktu, tas ir jānoņem no saldētavas, un pēc tam sadalīts daudzās mazās daļās un velmētas no tām bumbiņas. Pēc tam produktam jābūt nedaudz saplacinātam un jāuzliek uz cepšanas loksnes ar gatavošanas papīru. Ja jums nav šādas lapas, tad cepumus var ievietot tādā formā, kas iepriekš iezāģēti ar augu taukiem un pārkaisa ar mannu.

Cepšana cepeškrāsnī

Iekšpusē tiek ceptas pašmāju auzu cepumi bez miltiemkrāsni ļoti ātri. Lai to pagatavotu, piepildītā cepamā paplāte jānosūta uz siltu skapi un jātur apmēram 40 minūtes. Tajā pašā temperatūrā virtuves ierīcei vajadzētu būt aptuveni 185 grādiem.

Mēs pasniedzam tējas desertu

Pēc auzu cepumiem bez miltiem būscepts, tas ir jānoņem, jāuzliek uz plāksnes un daļēji atdzesēts. Pēc tam gatavo desertu vajadzētu novietot uz galda ar karstu tēju. Starp citu, dažas mājsaimnieces dod priekšroku šīs delikateses lietošanai kopā ar kefīru vai raudzētu ceptu pienu. Brīnišķīga apmešanās!

auzu cepumi mājās

Mēs izgatavojam uztura auzu cepumus bez miltiem un sviestām

Ja jūs skatāties savu figūru un nevēlatiespapildiniet, izmantojot mājās gatavotas kūkas, tad iesakām to darīt ne tikai bez kviešu miltiem, bet arī bez tāda augstas kaloritātes produkta kā sviests. Šim nolūkam mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • auzu pārslas (nav nepieciešams sasmalcināt) - apmēram 150 g;
  • svaigas vistas olas - 2 gab .;
  • mazs tauku saturs pēc iespējas svaigam pienam - apmēram 50 ml;
  • augu eļļa - 2 ēdamkarotes lieli;
  • cukura aizvietotājs - 2 lieli karotes;
  • Vanilīns - izmantojiet pēc garšas un vēlēšanās;
  • cepamais pulveris - šķipsniņš.

Pamatu sagatavošana

Veikt auzu cepumus bez miltiem unsviestu, pārslas nevar sasmalcināt. Tos vajadzētu apvienot ar vistu olām, pēc tam pievienot vanilīnu, augu eļļu, pienu un cepamo pulveri. Pēc rūpīgas sastāvdaļu sajaukšanas tām ir nepieciešams pievienot nedaudz cukura un cukura aizstājēju. Pēc tam viskozā bāze jāatstāj malā, lai tā nedaudz uzbriestos.

Formēšana un termiskā apstrāde

Uzliekot auzu un pakļaujot to siltumā,vajadzētu turpināt veidoties diētiskiem produktiem. Lai to paveiktu, cepšanas paplāti jāaptver ar cepamo papīru, un pēc tam izklājiet pamatni, izmantojot lielu karoti. Cep produktus 185 grādu temperatūrā, vēlams, apmēram 30 minūtes. Šajā laikā viņiem jābūt nedaudz noapaļotiem, maigiem un ļoti maigiem.

mājās gatavotas auzu cepumi bez miltiem

Mēs ēdam galda mājās gatavotu ēdienu

Pēc garšīgu auzu cepumu atdzišanasTas ir rūpīgi jānoņem no kulinārijas papīra un jānovieto uz plāksnes. Pēc tam uz galda jāuzrāda garšīgs uztura deserts ar zaļo tēju vai nesaldinātu jogurtu bez taukiem.

Izveidojiet gardus cepumus bez olām un kviešu miltiem

Kā es varu pagatavot auzu pārslu?sīkdatnes? Recepte bez miltiem un sviesta tika pārskatīta iepriekš. Tomēr dažas mājsaimnieces dara šādu delikatesi un bez olu lietošanas. Ja jūs izmantojat šo ceļu, tad jūs noteikti iegūsiet ļoti maigu un mīkstu desertu, ko var droši uzrādīt saviem bērniem un jūsu vīram.

Tātad, sastāvdaļas:

  • margarīns ir labs cepšanai - apmēram 125 g;
  • jebkura šķidra medus - apmēram 125 ml;
  • kanēļa zeme - liela karote;
  • citronu miza - izmantojiet pēc garšas;
  • auzu pārslas, drupinātas drupatā - 100 g;
  • veselas auzu pārslu pārslas - 200 g;
  • sāls, labi jodināts - šķipsniņš;
  • sezama sēkli smidzināšanai - apmēram 50 g;
  • Cepti sasmalcināti rieksti - pēc vajadzības.
    uztura auzu cepumi bez miltiem

Padarīt mīklu

Pagatavojiet auzu cepumus mājās bezCiemu olu izmantošana nav ļoti sarežģīta. Lai to izdarītu, nelielā traukā izkausē labu cepšanai paredzēto eļļu, un pēc tam pievienojiet šķidrumu medus, citrona mizu, jodētu sāli un zemes riekstus. Pēc tam sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa, bet uz laiku atstājiet malā.

Kaut arī taukainā masa atdziest, var tikt galāriekstu sagatavošana. Tos nepieciešams sakārtot, mazgāt siltā ūdenī un pēc tam žāvēt traukā vai mikroviļņu krāsnī. Nākotnē apstrādātie rieksti ir jāsadala ne tik smalkā drupināšanā. Īpaši jāatzīmē, ka šāds komponents padarīs pašmāju kūkas vairāk barojošu un barojošu.

Apstrādāti rieksti, kā aprakstīts iepriekš, totas ir jāielej cepamā eļļā kopā ar sasmalcinātām un lielām auzu pārslām. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsajauc līdz vienmērīgai. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt granulu mīklu, kas nedaudz pieskaras pirkstiem.

Veidojiet auzu cepumus un cept krāsnī

Pēc auzu miltu sajaukšanas jums jāturpinamājas saldumu veidošanos. Lai to paveiktu, substrāts ir jāsadala vairākos gabalos un no tiem ir jāveido plakanas kūkas 1,2 centimetru biezumā. Par skaistumu un garšu, katra veidotā produkta var pārkaisa ar nelielu daudzumu sezama sēklu.

auzu cepumi bez kviešu miltiem

Tālāk, jums ir jāiestata sautējumspapīra vai vienkārši eļļojiet to ar augu taukiem un apkaisa ar mannu. Pēc tam uz sagatavotās lapas jāuzliek visas auzu kūkas 2-3 centimetru attālumā viena no otras.

Visa cepšanas paplātes piepildīšana ir nepieciešama nekavējotiesNosūtīt iesildīto lietu. Cepiet tik garšīgu un atbilstošu ārstēt temperatūrā 205 grādi ir ieteicams 25 minūtes. Tas ir pietiekami daudz laika, lai deserts varētu pilnībā sagatavoties, kļūt izsmalcināts un mīksts.

Mēs rotā mājās gatavotu delikatesi un pasniedz to uz galda

Ja ir paredzēts auzu cepumimaziem bērniem, to ieteicams arī dekorēt. Šim nolūkam karstos produktus rūpīgi jānoņem no gatavošanas papīra un pilnībā jāatdzesē. Tad pusi no ārstnieciskajiem līdzekļiem pārkaisa ar cukura pulveri, otru pārklāj ar šokolādes glazūru (tumši vai balti). Pēc tam, kad deserts ar riekstiem būs pareizi dekorēts, to var droši uzrādīt ģimenes galdam. Parasti šādu saldu ēdienu apkalpo mājsaimniecības locekļi kopā ar melnu karstu tēju. Tomēr daži mājsaimnieces dod priekšroku to baudīt, kafiju vai kakao, kā arī dabisko jogurtu, kefīru vai raudzētu ceptu pienu.

cepumi auzu garšīgi

Tagad jūs zināt, ka gatavotus mājas virtuves cepumus var pagatavot, neizmantojot tādas sastāvdaļas kā kviešu milti, vistas olas un sviests.

</ p>
Patīk:
0
Saistītie raksti
Auzu cepumi no auzu miltiem - labums
Sīkdatnes steigā - četras receptes
Auzu piens: gatavošanas recepte
Detalizēta auzu cepumu recepte
Citronu cepumi: gatavošanas receptes
Vieglas cookie receptes no džutas mīklas
Tiramisu: recepte gatavošanai mājās
Auzu cepumi
Auzu cepumi daudzveidīgajā variantā: labākās receptes
Populāras ziņas
uz augšu