Garšīgi mājās gatavoti kokmateriāli: āboli ar kāpostiem

Āboli un kāposti ir divi produkti, kas ir diezganveiksmīgi apvienoti. Slāvu virtuvē tie ir obligāti dažādu dārzeņu ēdienu sastāvdaļām, kā arī mājas izstrādājumiem. Mēs apspriedīsim dažus no tiem.

ābolus, kas iemērc kāposti

Āboli ar anīsu

Parasti ābolus pagatavo ar kāpostiem. Vienkāršākā recepte izskatās šādi. Karbonādes plānas kāpostu sloksnes sagriež (apmēram 10 kg). Izmantojiet ziemas šķirnes ražas novākšanai. Šajās galviņās esošās lapas ir blīvākas un, pēc ravēšanas, saglabā savu elastību un kraukšķīgumu. Plānās šķēles sagriež ābolus (3 kg vai nedaudz vairāk). Sālījumā iemērc tradicionāli veseli, spēcīgi anisovka paraugi, antonovki, simirenko. Jonathan arī ir piemērots. Pievienojiet anīsi (sēklas, grams 50). Lai ābolus labāk padarītu ar kāpostiem, sāli (200 g) lieto parastā veidā. Maisojiet visas sastāvdaļas, ielieciet garšus piparus. Ielieciet ēdienus sālīšanai, uzlieciet opiju uz augšu un novietojiet to aukstā vietā. Iegūtais salāti, kad sastāvdaļas ir sasmalcinātas, ir ļoti garšīgs un aromātisks.

iemērc āboli ar kāpostiem

Asorti ābolu dārzeņi ar ogām

Oriģināls un ne mazāk garšīgi tiek iegūtiābolus iemērc ar kāpostiem, ja jūs pievienojat tiem vīnogu šķēles, plūmes un īpašas garšvielas. Produktu patēriņš izskatās šādi. 10 kg kāpostu ir nepieciešams 2-3 kg ābolu, kilogramu plūmju un vīnogu, ķekaru ķekaru ķekaru lapas (20-25 gab.) Un sāli 250-260 grami. Kā to visu apvienot un kas iznāks kā rezultāts? Kāpostu var vienkārši sagriezt galvu uz 5-6 daļām. Šī izstrādājuma nianse ir tāda, ka detaļām jābūt lielām. Āboli (pēc tam iemērc kāpostus) tiek sadalīti ceturtdaļās, sēklas neizņem. Arī plūmes sadala tikai pa daļām, noņem kaulus. Labi mazgāt vīnogas. Visas sastāvdaļas ievieto traukā, pievieno sāli, maigi samaisa. Tagad rīkojieties šādi: novietojiet ķiršu biezputru vai podiņu apakšā. Nelietojiet zarus, lai tie būtu 2 slāņi, tādēļ tas ir vajadzīgs pēc receptes. Uz tiem ābolus izklāj ar kāpostiem un ogām. Uz augšu atkal tas pats ķirsis. Nospiediet marinatu ar jogu, izvelciet to vēsā telpā. Pēc 2 nedēļām jūsu iemērti āboli ar kāpostiem augļu un ogu sālījumā ir gatavi!

Āboli salds un skābs

iemērc ābolus kāpostu receptē
Un visbeidzot, ja jūs vēlaties sālīt marinādēKlasiskā formā bez papildu sastāvdaļām rīkojieties šādi. Tāpat kā iepriekšējā recepti, sagriezti kāpostu galviņas lielos gabaliņos. Āboli - 6 daļas, ar sēklām. Aptiniet abas sastāvdaļas bļodiņā vai pannā. Lai jūs kāpostiem iegūtu vairāk gardu, mitru ābolu, recepte iesaka lietot garšvielu piparmētru kā garšvielu. Produktus pilda ar vārītu sālījumu (25 g sāls un 100 - cukurs tiek ņemts par katru litru ūdens). Uzmanīgi aizveriet vāku un novietojiet to vēsā vietā. Kad sāls ir gatavs, jums būs patīkami pārsteigts tās ievērojamās garšas īpašības! Starp citu, tas var un dažādot, ja sastāvdaļās ietilpst sarkanās bietes, kuras vajadzētu tīrīt un sagriezt plānos apļos, un burkānus (to dariet līdzīgi). Bet atstājiet marinādes sastāvu vienādi, tas ir diezgan piemērots šīm dārzeņiem.

</ p>
Patīk:
1
Saistītie raksti
Apple confiture: ēstgribas recepte
Wet arbūzs ziemai: receptes gatavošanai
Mājas dārzeņu salāti ziemai: receptes
Klasiskās salāti ar krabju nūjām un ar
Gatavu zaļo boršču gatavošana ar kāpostiem
Sākotnējie mājas darbi.
Kā iegādāties ziemas mitrus ābolus ar
Delicious home made preparations. Mitrs
Jūras kāpostu sagatavošanas receptes visiem
Populāras ziņas
uz augšu