Labs uzturs gastrīta un pankreatīta gadījumā

Nepareiza un neregulāra uztura, stresa unZema pārtikas kvalitāte palīdz attīstīt gastrītu un pankreatītu. Abas no šīm slimībām ir līdzīgi simptomi, un var būt pat viens cilvēks, vienīgā atšķirība ir tā, ka gastrīts ietekmē gļotādas kuņģī, un pankreatīta - aizkuņģa dziedzera. Šo slimību ārstēšana tiek veikta vairāk, izmantojot pareizu uzturu, nevis medicīnisku iejaukšanos. Speciālisti izstrādāja uztura gastrītu un pankreatītu.

Uztura noteikumi

Diēta rodas par gastrītu un pankreatītukuņģa-zarnu trakta orgānu atjaunošana regulāras un nekaitīgas pārtikas lietošanas dēļ. Lai to izpildītu, atcerieties šādus noteikumus:

1. Pēc asu jebkuru šo slimību uzbrukuma ir ieteicams badu no dažām dienām. Jūs varat dzert tikai minerālūdens neto ūdeni.
2. Pārtiku nedrīkst cepti. Jūs varat pagatavot ēdienu pārim, vāra vai cept. Jebkura cepta pārtika jāizslēdz no uztura.
3. Ja jūs esat pieraduši ēst reti, bet gan "uz neveiksmi", tad ir pienācis laiks atvadīties no šī ieraduma. Diēta ar gastrītu un pankreatītu nozīmē piecas ēdienreizes dienā nelielās porcijās.
4. Proteīna uzņemšanā nav ierobežojumu, bet ar ogļhidrātiem un taukiem ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai tos neizmantotu.
5. Diēta ar gastrītu un pankreatītu nozīmē lielu daudzumu šķidras un pusšķidras pārtikas.
6. Eļļu patēriņš ir jāsamazina(jo īpaši pankreatīta gadījumā), ieteicams lietot ne vairāk kā 30 gramus dienā. Ar gastrītu tas nav tik svarīgi, taču jāpatur prātā, ka taukaini pārtikas produkti ilgāk gremošanas ceļā.

Kas nevar tikt iztērēts?

No pacienta uztura jāsvītrošādi produkti: ātrās ēdināšanas, konservēti un kūpināti produkti, saldējums, alkoholiskie un bezalkoholiskie dzērieni, dažādas garšaugus un garšvielas, treknu gaļu, un neapstrādātu augļu un dārzeņu un svaigu baltmaizi (pankreatīts). Samazinot, izvairieties no ēšanas makaronu un pākšaugu.

Ideāla ēdienkarte

Diēta rētas un gastrītu pēc periodasaasināšanās ietver: Gļotu zupas no labības, žāvētas baltmaize (var būt krekeri), olu kulteni, cepumi, ko garšīgu, skābs ievārījums, liesu zivis un gaļu, skābo kefīru, jogurtu un citus piena produktus, sieru, ne pārāk sāļš siers, jebkura putra (izņemot

prosa, kukurūza un mieži), dārzeņi (bietes, burkāni, kartupeļi un ziedkāposti), dabiskais želeja, kompots (bet ne sulu), vārīti augļi, tēja, kakao, cukurs un medus.

Diēta svara zudums

Ja pacienti ar kuņģa slimībām,ir nepieciešams atbrīvoties no liekā svara, tad standarta diēta jālieto par gastrītu, kura ievērošana ir obligāta. Samaziniet kaloriju daudzumu, novēršot uztura konditorejas izstrādājumus (kūkas, saldumus utt.), Samazinot dzīvnieku tauku skaitu. Pārtika tomēr jāsaglabā līdzsvarā, tas ir, satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Ja jūs ievērosiet receptes, uztura ar gastrītu un pankreatītu veicinās sistemātisku svara zudumu.

</ p>